أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

السفرجل Quince

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 السفرجل Quince في الجمعة أكتوبر 02, 2009 2:40 am

esammn

avatar
عضو ذهبي
عضو ذهبي
فاكهة شتوية أسمه العلمي Cydonia oblonga وهو قريب من التفاح والكمثرى. يؤكل السفرجل نيا أو مطبوخا مع السكر على شكل مربى او حلويات. المنشأ الأصلي للسفرجل هو جنوب شرق آسيا وقد نجحت زراعته منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط كما يزرع في سوريا والعراق وجنوب المملكة العربية السعودي.

يستفاد من السفرجل ثمره و بذوره وذلك لإحتواء ثمار السفرجل على عدد من الفيتامينات خاصة فيتامين A و B كما تحتوي على 64% ماء و 7% سكر و0.9% بروتين و 0.3% مواد دهنية و 5% كبريت و 0.9% فوسفور و 14% كالسيوم و 2% كلور و 3% صودا و 0.13% بوتاسيوم كما تحتوي على مواد عفصية وبكتين واحماض وحوالي 20% ألياف, لذا للسفرجل أستخدامات طبية أضافة لكونه غذاء جيد, فهو يستخدم كمادة مقبضة ضد الاسهال كما يستخدم لعلاج الجروح الملوثة وككمادات, وتستعمل بذوره لمعالجة آفات الصدر والرئتين.

almost ripe quince by andy.s..

وخصائصه:

Click Me! التسكين والتقوية وفتح الشهية، وعلاج المعدة والكبد.

Click Me! وهو يشفي الإسهال المزمن، ويقوي القلب، ويفيد المصابين بسل الأمعاء والصدر والنزيف المعدي والمعوي وانهيارات الرئة، ويقوي الهضم والأمعاء، ويمنع القيء ويفيد الأطفال والشيوخ، ويشفي من سيلان اللعاب ومن الزكام الشديد ومن سيلان المهبل وفقد الشهية، والعجز الكبدي.

Click Me! ومنقوعه يفيد أكثر من تناوله، وإذا أضيف مقدار ملعقة من مسحوق السفرجل إلى كمية من الأرز المسلوق في 250غرام من الماء أفاد الأطفال المصابين باضطرابات الهضم والمسلولين والنحيلين.

2 رد: السفرجل Quince في الجمعة أكتوبر 02, 2009 5:11 pm

امل

avatar
عضو ذهبي
عضو ذهبي
شكرا كتير الك اخ عصام
على تعريفك لنا بهذه الفاكهه الغنيه بالفوائد
ويسلموووووووو

3 رد: السفرجل Quince في الأحد أكتوبر 04, 2009 11:34 am

esammn

avatar
عضو ذهبي
عضو ذهبي
الطرح لنا والفوائد لكم
مشكورة اخت اما على اهتمامك ومرورك الدائم على مواضيعي
ومشكور لكي هذه الالتفات
تقبلي تحياتي ولكي مني كل الود والحب والاحترام

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى