منتديات عاشق الحسناء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

حلويات صينية خطوة بخطوة

2 مشترك

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1حلويات صينية خطوة بخطوة Empty حلويات صينية خطوة بخطوة الأحد يناير 24, 2010 8:45 pm

زين 7

زين 7
عضو ذهبي
عضو ذهبي

حلويات صينية خطوة بخطوة بالصور
*********************
حلويات صينية خطوة بخطوة 36_3_13حلويات صينية خطوة بخطوة 36_3_13


حلويات صينية خطوة بخطوة 36_7_8





صينيه كنافه بالقشطه

المقادير:

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon01

كيلو كنافه

علبتين قشطه

227 جرام زبده

2فنجان سكر

2 فنجان ماء

م**رات مطحونه ( اختيارى)

الطريقه :

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon02

قطعى الكنافه قطع صغيره

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon03

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon04

ضعى الزبده على نار هادئه و اتركيها حتى تسيح


حلويات صينية خطوة بخطوة Kon05
ضعى الزبده على الكنافه و قلبى جيداااااا

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon06

ضعى نصف مقدار الكنافه فى صنيه و اضعطى عليها جيدااااا

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon07

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon08

فى هذه الاثناء حضرى القشده و ضعيها فى اناء

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon09

اضيفى اليها ملعقتين من الماء البارد

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon10

ملعقه من المكسرات المفرومه جيدااا

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon11

تخلط جيداااااااا

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon12

نخرج الكنافه من الفرن

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon13

نضع عليها القشده المجهزه

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon14

تاكدى من تغطيتها كاملااا بعيدا عن الحواف

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon15

ابدىء بوضع الطبقه الثانيه من الكنافه

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon16

تاكدى ان الوجهه كاملاا مغطى جيداا بالكنافه

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon17

اعيديها مره اخرى الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى


حلويات صينية خطوة بخطوة Kon18


لعمل القطر او الشربات ضعى 2 كوب من السكر

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon19

عليهم 2 كوب من الماء

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon20

ارفعيهم على النار

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon21

استمرى فى التقليب حتى يذوبواا و يبدأ يتماسك قليلااا

طبعا يمكن استخدام الليمون لمن تفضل

اتركيه يبرد

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon22

اخرجى الكنافه من الفرن عند تلونها باللون الذهبى

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon23

اضيفى اليها الشربات او الشيره او القطراو العسل

حلويات صينية خطوة بخطوة Kon24

تزين بالفستق المفروم و تقدم


بألف هنا وشفا



***************************************



حلويات صينية خطوة بخطوة Up





المقادير:

-
بقلاوه ملفوفه
- علبه جلاش
- مكسرات مشكله حسب الرغبه
- سمن سايحه
- عسل"اللي هوا الشيره"

الطريقة:

- نفرد ورقه جلاش و ندهنها بالسمنه و بعدين نحط عليها ورقه تانيه و ندهنها بالسمنه برده
- نحط المكسرات علي طرف الجلاش بالشكل ده
- نلف الجلاش بالشكل ده
- بعد كده كلمه غريبه "نكشكش" الجلاش علشان تنفع نحطها في الصينيه
- نحط ملعقه سمن في الصينيه و نحط الجلاش بالشكل ده لغايه كل الجلاش باشكل ده
- نرش عليها 2 ملعقه سمن و تدخل فرن لمده 45 دقيقه او لغايه ما تحمرالوجه
- بعد ما تطلع من الفرن نحط عليها الشيره"العسل"

2حلويات صينية خطوة بخطوة Empty رد: حلويات صينية خطوة بخطوة الأحد يناير 24, 2010 8:49 pm

ملاك فلسطين

ملاك فلسطين
عضو ذهبي
عضو ذهبي

ممممممممممممممممممم يسلم ايديك اخي الغالي زين
على هالحلويات الزاكية لازم تعمللنا اياها ونذوقها منك
يسلموووو

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

مواضيع مماثلة

-

» أحلى 4 نكت صينية

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى